海鱼养分丰富，肉质水灵，是许多东说念主疼爱的食材。但如何作念本领让海鱼愈加好意思味呢？底下先容几种毛糙又可口的作念法。 第一种是清蒸海鱼。吸收崭新的海鱼，如石斑鱼、鲈鱼等，清洗干净后，在鱼身上划几刀，放入姜片和葱段，淋上适量料酒，水开后上锅蒸8-10分钟即可。临了撒上葱丝，淋上热油，鲜香扑鼻，保留了鱼的原汁原味。 第二种是红烧海鱼。将海鱼煎至两面金黄，加入姜蒜爆香，再放入酱油、糖、料酒和适量净水，小火焖煮几分钟，收汁后即可。这说念菜清朗红亮，滋味浓郁，终点下饭。 第三种是香煎海鱼。采选肉质较厚